In our restaurant, we do not rush time or enhance flavors.
Our dishes are made according to traditional recipes, without artificial
preservatives, and freshness and taste compensate for the waiting time.
Przystawki
Bacon chip, tartare sauce
Żółtko jajka z wolnego wybiegu, grzanki z klekotkowego chleba, cebula, ogórek kiszony
Dip czosnkowy i koperkowy, grzanka z klekotkowego chleba
Sery regionalne, klekotkowe wędliny i chleb, masło, świeże warzywa
Dania regionalne
Masło ziołowe, warzywa grillowane, ziemniaki ze świeżymi ziołami
Różne rodzaje grzybów, śmietana, kluski, zioła
Do wyboru z mięsem lub twarogiem z okrasą z boczku lub cebuli
Domowa biała kiełbasa zapiekana na purée ziemniaczanym z sosem chrzanowo-musztardowym,
klekotkowy ogórek kiszony
Zupy
Cebula, tymianek, szałwia, ser Gruyère, bagietka
Warzywa, lubczyk ogrodowy, domowy makaron
Grzyby leśne, warzywa, kluski z mąki pszennej
Mięso wieprzowo-wołowe, marchew, pietruszka, cebula, pomidor, papryka, czosnek, grzanka z chleba domowego z parmezanem
Dania główne
Glazura śliwkowa, ziemniaki smażone na maśle, buraczki na ciepło
Ziemniaki purée, kapusta kiszona duszona z boczkiem i cebulką
Masło ziołowe, warzywa grillowane, ziemniaki opiekane
Warzywa grillowane, ziemniaki obsmażane, kapary, wino białe, miód
- Wędzony pstrąg z naszych jezior z sosem chrzanowym
- Leczo warzywne
- Sos z leśnych grzybów
bułka tarta, parmezan
Duszona cebula, chrzan
Cebula duszona
- Gulasz klekotkowy wieprzowy
- Leczo warzywne
Serwowane z sałatką z ogórków kiszonych, pietruszką i cebulą
Sałatki
Grzanka, ser kozi, orzechy, pestki dyni, miód
Sałata, wędzony pstrąg, sos chrzanowy, awokado, świeży ogórek, grzanka z klekotkowego chleba, parmezan
Sałata, rukola, chrupiący kurczak, ser pleśniowy, karmelizowana mandarynka, żurawina, grzanka ziołowa, sos vinaigrette
Desery
masło, miód, cynamon, sok z cytryny, lody, czerwone wino
Lody, konfitura owocowa
Jabłko, cynamon, gałka lodów
Konfitura domowa
Contact us
Important information
For groups of more than 7 people, a 10% charge on the bill applies.