In our restaurant, we do not rush time or enhance flavors.
Our dishes are made according to traditional recipes, without artificial
preservatives, and freshness and taste compensate for the waiting time.
Przystawki
Żółtko jajka z wolnego wybiegu, grzanki z klekotkowego chleba, cebula, ogórek kiszony
Sos tatarski, grzanki z klekotkowego chleba
Dip czosnkowy i koperkowy, grzanka z klekotkowego chleba
Kalafior, brokuł, cebula, pieczarka, papryka, dip koperkowy
Sery regionalne, klekotkowe wędliny i chleb, masło, świeże warzywa
Zupy
Cebula, tymianek, szałwia, ser Gruyère, bagietka
Warzywa, lubczyk ogrodowy, domowy makaron
Grzyby leśne, warzywa, kluski z mąki pszennej
Koper, ogórek, rzodkiewka, szczypior, jogurt, maślanka
Wywar z botwiny, rzodkiewka, szczypior, koper, jogurt, maślanka, jajko
Koper, jajko, sałata lodowa, szczypior, śledź
Dania regionalne
Masło ziołowe, warzywa grillowane, ziemniaki ze świeżymi ziołami
Różne rodzaje grzybów, śmietana, kluski, zioła
Do wyboru z mięsem lub twarogiem z okrasą z boczku lub cebuli
Domowa biała kiełbasa zapiekana na purée ziemniaczanym z sosem chrzanowo-musztardowym,
klekotkowy ogórek kiszony
Sałatki
Grzanka, ser kozi, orzechy, pestki dyni, miód
Sałata, wędzony pstrąg, sos chrzanowy, awokado, świeży ogórek, grzanka z klekotkowego chleba, parmezan
Pesto domowe, grzanka z klekotkowego chleba, świeże zioła, oliwa, mozzarella
Dania główne
Glazura śliwkowa, ziemniaki smażone na maśle, buraczki na ciepło
Ziemniaki purée, kapusta kiszona duszona z boczkiem i cebulką
Masło ziołowe, warzywa grillowane, ziemniaki opiekane
- Wędzony pstrąg z naszych jezior z sosem chrzanowym
- Leczo warzywne
- Sos z leśnych grzybów
Pesto ziołowe, parmezan
Czarna soczewica, sos pomidorowo-rybny, warzywa grillowane, ziołowa chrupiąca posypka
Cebula duszona
Cebula duszona
Desery
Lody, konfitura owocowa
Owoce leśne, cynamon, gałka lodów
Konfitura domowa
Konfitura domowa
Contact us
Important information
For groups of more than 7 people, a 10% charge on the bill applies.